A dzis ugotuje...Śmietankowiec ;)

Skladniki

• cukier puder 1 szklanek
• słodka śmietana 30% 500 ml
• galaretlka truskawkowa 1

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekkie ciasto biszkoptowe z kremem śmietanowym utrwalonym galaretką truskawkową. Delikatny i orzeźwiający deser na każdą okazję.

Przygotowanie

1. Upiec biszkopt według ulubionego przepisu i odstawić do wystygnięcia.
2. Galaretkę truskawkową rozpuścić w mniej niż pół szklanki gorącej wody i odstawić do lekkiego ostygnięcia, ale nie do stężenia.
3. Śmietanę 30% schłodzić i ubić na sztywno.
4. Do ubitej śmietany wsypać cukier puder i dalej mieszać, aż się połączy.
5. Powoli, cienkim strumieniem, wlewać rozpuszczoną galaretkę do śmietany, cały czas mieszając.
6. Masę śmietanową wyłożyć równomiernie na biszkopt.
7. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stężeje.