Skladniki
- cukier 1 szklanki
- mąka pszenna 3 szklanki
- masło roślinne 1 kostka
- dżem truskawkowy 1 słoik mały
- śmiatana 100 ml
⏱ Czas przygotowania: 01:15:00
Opis
Śmietankowe ciastka to kruche, maślane wypieki z nadzieniem z dżemu truskawkowego, przygotowane na bazie mąki pszennej, masła roślinnego i śmietany. Idealne na podwieczorek lub do kawy.
Przygotowanie
- Mąkę pszenną posiekaj z masłem roślinnym na kruszonkę.
- Dodaj śmietanę i cukier, zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest za suche, dodaj więcej śmietany.
- Ciasto zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Po schłodzeniu wyjmij ciasto i rozwałkuj je na lekko oprószonym mąką blacie.
- Wykrawaj ciastka w dowolnych kształtach, a na środku każdego posmaruj dżemem truskawkowym.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut, aż ciastka się zrumienią.