Skladniki
- jajko 1
- ser feta 200 g
- ser żółty 1 łyżka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 6 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Smażony ser feta to szybka i sycąca przekąska, w której delikatny, słony ser obtoczony jest w panierce z bułki tartej i startego sera żółtego, a następnie smażony na złoty kolor. Doskonały jako przystawka lub dodatek do sałatki.
Przygotowanie
- Ser feta pokrój na równe kawałki o grubości około 1 cm.
- Każdy kawałek sera obtocz w mące ze wszystkich stron.
- Jajko roztrzep widelcem w miseczce.
- Ser żółty zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z bułką tartą.
- Ser obtoczony w mące zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz dokładnie w mieszance bułki tartej i startego sera żółtego.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Smaż kawałki fety przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty, chrupiący kolor.
- Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj od razu.