Skladniki
- kalafior
- jakja
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Smażony kalafior panierowany w jajku i bułce tartej to chrupiąca, szybka przekąska lub dodatek do obiadu, który smakuje nawet osobom nieprzypadkającym do warzyw.
Przygotowanie
- Kalafiora umyj i podziel na różyczki.
- W osolonej wodzie gotuj różyczki przez około 10 minut, aż będą miękkie. Odcedź i ostudź.
- Jajka wbij na głęboki talerz, dodaj sol, pieprz i vegtę, rozmięszaj widelcem.
- Każdą różyczkę maczaj najpierw w rozbitym jajku, a potem obtaczaj w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło i smaż panierowane różyczki kalafiora z każdej strony na złoty kolor.
- Podawaj samodzielnie lub z ziemniakami i kotlecikiem.