Skladniki
- olej 4 łyżek
- ziemniaki 5 sztuk
- koperek 2 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Smażone ziemniaczki z koperkiem to prosta i pyszna potrawa — złociste plasterki ziemniaków smażone na oleju, aromatycznie doprawione koperkiem. Świetne jako samodzielne danie lub dodatek do mięs i sosów.
Przygotowanie
- Ziemniaki obierz, dokładnie opłucz i pokrój w cienkie plasterki.
- Odłóż plasterki na chwilę, żeby odciekły z nadmiaru wody — możesz je osuszyć ręcznikiem papierowym.
- Na patelni rozgrzej 4 łyżki oleju na średnim ogniu.
- Ułóż plasterki ziemniaków na rozgrzanym oleju i smaż, przewracając co jakiś czas, aż będą złote i miękkie (ok. 15 minut).
- Pod koniec smażenia posyp ziemniaki przyprawą do ziemniaków.
- Gotowe ziemniaczki przełóż na talerze, posyp drobno posiekanym koperkiem i od razu podawaj.