A dzis ugotuje...Smażone udka. ;)

Skladniki

• olej
• cebula 1
• woda
• mąka
• udźca z kurcząt 6 szt.

⏱ Czas przygotowania: 01:00:00

Opis

Pyszne smażone udka to klasyczny obiad, idealny na rodzinny stół. Mięso marynuje się dzień wcześniej, co gwarantuje maksymalny smak. Po usmażeniu dodanie sosu wodnego z mąką idealnie wiąże całość.

Przygotowanie

1. Posyp udźce z kurcząt przyprawą i zalej olejem. Wkrój również cebulę. Zamknij w pojemniku i zostaw na noc w lodówce.
2. Następnego dnia usmaż udźce z kurcząt na oleju, w którym się marynowały. Nie przykrywaj patelni.
3. Pod koniec zalej wodą, gotuj przez krótki czas i zaciągnij sos wodą z mąką.