Skladniki
- jajko 1
- filet z kurczaka 1
- płatki kukurydziane 4 łyżki
- Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupiące filety z kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych, smaczne i szybkie w przygotowaniu. Doskonały pomysł na obiad lub kolację dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokroj w plastry grubości ok. 1 cm.
- Każdy plaster delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa.
- Dopraw kotlety przyprawa do kurczaka z obu stron.
- Roztrzepaj 1 jajko w miseczce.
- Płatki kukurydziane dokładnie pokrusz w woreczku lub waułkiem na gruby panierunk.
- Każdy kotlet zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane na średnim ogniu.
- Smaż kotlety po ok. 4–5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Odsqcz kotlety na papierowym ręczniku i podawaj od razu.