A dzis ugotuje...Smażone oscypki ;)

Skladniki

• masło 3 dag
• oscypek 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Smażone oscypki to szybka i prosta przekąska rodem z polskich Tatr, w której plastry wędzonego sera owczego smaży się na maśle i podaje z konfiturą.

Przygotowanie

1. Oscypka pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
2. Na patelni rozgrzej masło na dużym ogniu, aż będzie dobrze gorące.
3. Plastry oscypka ułóż na rozgrzanej patelni i smaż z każdej strony przez 2–3 minuty, aż będą złociste i lekko rumiane.
4. Usmażone plastry oscypka układaj na podgrzanym półmisku.
5. Udekoruj konfiturą (np. żurawinową lub z dzikiej róży) i podawaj od razu.