Opis
Chrupiące kwiaty akacji w piwnym cięście smażone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem — wyjątkowy sezonowy przysmak o delikatnym, kwiatowym smaku.
Przygotowanie
- Do miski wbij 2 jajka, dodaj szklankę mąki, szklankę mleka i szklankę piwa. Możesz dodać kilka kropli aromatu waniliowego lub rumowego. Dokładnie zmikuj na gładkie ciasto.
- Kwiaty akacji umyj delikatnie i osusz na ręczniku papierowym.
- Na patelni rozgrzej olej do smarzenia na średnio-silnym ogniu.
- Każdy gronko kwiatów zanurzaj w cięście, odciekaj nadmiar, a następnie smaż na złoty kolor z obu stron (około 2-3 minuty z każdej strony).
- Gotowe kwiaty odsącz na ręczniku papierowym i jeszcze ciepłe posyp obficie cukrem pudrem.