A dzis ugotuje...Smażone jajko z plastrami boczku ;)

Skladniki

• jajko 1 szt
• boczek wędzony 9 plastry
• papryka czerwona 1 szt
• papryka żółta 1 szt
• sól i pieprz do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Smażone jajko z chrupiącym boczkiem i papryką. Szybkie i pysne śniadanie na każdy dzień.

Przygotowanie

1. Boczek wędzony pokrój na 9 plastrów, każdy z długości około 10 cm.
2. Rozgrzej patelnię grillową na średnim-wysokim ogniu.
3. Ułóż plastry boczku na rozgrzanej patelni.
4. Smaż boczek z jednej strony przez około 2-3 minuty, aż się zarumieni.
5. Odwróć boczek na drugą stronę.
6. Wbij jajko prosto na patelni, pośród plastrów boczku.
7. Papryką czerwoną pokrój w kostkę.
8. Papryką żółtą pokrój w kostkę.
9. Obsypmy jajko pokrojoną papryką z obu kolorów.
10. Przykryj patelnię pokrywką.
11. Smaż tak długo, aż żółtko się zetnie (około 3-4 minuty, w zależności od preferencji).
12. Dosmażaj boczek z drugiej strony kolejne 2-3 minuty.
13. Ostrożnie wyjmij jajko na talerz.
14. Obłóż jajko plastrami usmażonego boczku.
15. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Smacznego!