Opis
Proste danie z leśnych grzybów smażonych z cebulą i jajkami. Szybki i aromatyczny posiłek, który podkreśla naturalny smak grzybów.
Przygotowanie
- Grzyby leśne dokładnie oczyścić i pokroić na kawałki.
- Rozgrzać patelnię z odrobiną tłuszczu i włożyć grzyby.
- Smażyć grzyby, mieszając, aż odparuje z nich woda.
- Cebulę obrać, pokroić i dodać do grzybów, smażyć razem aż cebula zmięknie.
- Doprawić przyprawą uniwersalną do smaku.
- Na koniec wbić jajka, wymieszać i smażyć aż jajka się zetną.