Skladniki
- banan 4 szt
- miód 1 łyzka
- masło do smażenia
- sok z jednej cytryny
- siekane migdały 2 łyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Smażone banany z miodem i migdałami to szybki i elegancki deser, w którym złociste banany polewa się aromatycznym sosem z miodu, cynamonu i rużowego soku cytrynowego.
Przygotowanie
- Banany obierz, przetnij wzdłuż na połowy i skąp połową soku z cytryny.
- Na patelni rozgrzej kawałek masła i usmaż banany na złoty kolor z obu stron (około 2–3 minuty). Zdejmij je z patelni i trzymaj w cieple.
- Na suchej patelni bez tłuszczu zlekka zrumień 2 łyżki siekanych migdałów, mieszając co chwilę.
- Do migdałów dodaj łyżkę miodu i szczyptę cynamonu. Podgrzewaj, aż miód będzie całkowicie płynny.
- Wlej do sosu resztę soku z cytryny, wymięszaj i natychmiast polej gorqcym sosem smażone banany.