Opis
Soczyste kawałki smażonej piersi z kurczaka podawane z domowymi frytkami i sałatką z pomidorów z cebulką, polane kremowym sosem paprykowym. Szybki i sycący obiad na co dzień.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i doprawić przyprawą do kurczaka.
- Rozgrzać olej na patelni i smażyć kawałki kurczaka na złoty kolor z obu stron, aż będą w pełni przyrumienione i ścięte w środku.
- Ziemniaki obrać, pokroić w słupki i usmażyć na głębokim oleju na złote frytki.
- Pomidory umyć i pokroić w plastry lub ćwiartki, cebulkę obrać i pokroić w kosteczkę.
- Przygotować sos paprykowy: wymieszać 2 łyżki majonezu z 2 łyżkami śmietany, dodać słodką paprykę mieloną i dokładnie wymieszać, doprawić do smaku.
- Na talerzu ułożyć frytki, obok pierś z kurczaka oraz sałatkę z pomidorów i cebulki.
- Pomidory z cebulką polać sosem paprykowym i podawać.