Skladniki
- ziemniaki 2 kg
- cukinia 2 szt
- tłuszcz do smażenia
- cebula biała 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Obiad w kuchni polskiej – smażona cukinia z ziemniakami. Klasyczne połączenie ugotowanych i cebulowych ziemniaków, a następnie chrupiących plastrów cukinii panierowanych w jajku i mleku.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki, a następnie omaść je cebulą.
- Obrób cukinię: obierz, przekrój na pół, wydrąży miąższ i pokrój na plastry.
- Przygotuj ciasto: wymieszaj mleko, jajka, sól i pieprz.
- Maczaj plastry cukinii w cieście i smaż.