Opis
Smażona cukinia to szybkie i lekkie danie fit, w którym plastry świeżej cukinii są przyprawione i podsmażone na oliwie z oliwek do miękkości.
Przygotowanie
- Cukinię dokładnie umyj, ale nie obieraj ze skórki.
- Pokrój cukinię w plastry o grubości około 0,5 cm.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Plastry cukinii oprósz solą, vegetą oraz przyprawą do warzyw z grilla.
- Wyłóż plastry cukinii na rozgrzaną patelnię i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż cukinia stanie się miękka i lekko złocista.
- Gotową cukinię przełóż na talerz i podawaj od razu.