Opis
Sycący i aromatyczny Obiad w stylu azjatyckim. Połączenie delikatnego kurczaka, chrupiącej mieszanki chińskiej oraz makaronu w sosie sojowym. Idealne szybkie danie obiadowe.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj według przepisu, odcedź i odstaw na bok.
- Umyj, oczyszcz i pokrój filety z kurczaka w kostkę lub cienkie paseczki. Wrzuć je do miski, polej odrobiną oliwy i sosu sojowego, posyp przyprawami według uznania i odstaw do lodówki na minimum godzinę.
- Na rozgrzaną patelnię wrzuć mieszankę warzyw. Dodaj kostkę rosołową i odrobinę wody oraz połowę masła i smaż, aż woda wyparuje.
- Dodaj resztę masła, kurczaka i makaron do patelni. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Wbij jajka na patelnię i bardzo szybko mieszaj składniki wszystko, dopóki jajka się nie zetną.