A dzis ugotuje...Smażona cebulka na boczku ;)

Skladniki

• olej smazenia
• boczek 5 plastry
• cebulka 4 sztuk
• sól i pieprz smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta i smaczna smażona cebulka duszona razem z boczkiem, idealna jako dodatek do kanapek lub dań mięsnych.

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię i ułóż na niej 5 plastrów boczku.
2. Smaż boczek pod przykryciem na małym ogniu, lekko go soląc, aż zacznie się wytapiać.
3. Obierz 4 cebule i pokrój je w cienkie plasterki lub piórka.
4. Dodaj cebulę do boczku na patelni i smaż, mieszając od czasu do czasu.
5. Zalej całość 1/3 szklanki wody i duś pod przykryciem, aż cebula zmięknie (około 10-15 minut).
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj na gorąco jako dodatek do pieczywa lub mięs.