Opis
Prosta i świeża sałatka śródziemnomorska z pomidorami, ogórkiem, rukolą, fetą i czarnymi oliwkami, polana sosem winegret.
Przygotowanie
- Pomidory pokruj w ćwiartki lub grube plastry.
- Ogórka szklarniowego przekruj wzdłuż na pół, a następnie pokruj w półplasterki.
- Cebulę czerwoną obierz i pokruj w cienkie półpierscienie.
- Fetę pokruj w kostkę.
- Oliwki odsącz z zalewy.
- Rukolę umyj i osusz.
- Wszystkie składniki włóż do miski i delikatnie wymieszaj.
- Polej sosem winegret i wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dla wyraźniejszego smaku można dodać przecisnąć ząbek czosnku przez praskę.