Opis
Smaczna sałatka w kuchni polskiej, idealna na większe przyjęcie (porcja na 5+). Połączenie chrupiących składników, białka z kurczaka, jajek oraz kremowego sosu ma podkreślić słodycz i świeżość warzyw.
Przygotowanie
- Pokrój filety w kostkę i usmaż na oleju, a następnie posyp kuminem.
- Pokrój pomidorki w ćwiartki, odcedź kukurydzę, ogórka i jajka ugotowane na twardo. Pokrój wszystko w kostkę, a ser żółty również pokrój w kostkę. Poszatkuj pękinku i namocz zupkę chińską w małej ilości wody, dodaj płynną przyprawę. Odczekaj, aż ostygnie, a następnie odlej wodę.
- Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj ze sobą.
- Przygotuj sos: wymieszaj jogurt naturalny z majonezem i startym czosnkiem. Dodaj przygotowany sos do sałatki, wymieszaj i dopraw do smaku.