Opis
Słote babeczki z kremową pastą jajeczną i świeżymi ziołami to klasyczna polska przekąska, idealna na imprezę czy biesiądę.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo w osolonej wodzie (około 10 minut).
- Ostudz jajka w zimnej wodzie, a następnie obierz skórkę.
- Ugniataj miękko jajka w misce widelcem lub drewnianym tłukiem.
- Dodaj dośc fineicutko pokrojoną pietruszke, koperek i szczypiorek.
- Dopraw pastę solą i pieprzem do smaku.
- Napełnij korpusy babeczek przygotowaną pastą jajeczną przy użyciu małej łyżeczki.
- Podawaj jako przekąskę lub dodatek do stołu.