Opis
Chrupiące babeczki z ciasta kruchego nadziane aromatycznym farszem z kurczaka w przyprawie gyros i duszonych pieczarek, zapieczone z obfita warstwą startego sera żółtego. Rewelacyjna słona przekąska na każdą okazję.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Ciastem kruchym wypełnij foremki na babeczki, dociskając go równomiernie do ścianek i dna.
- Piecz spody babeczek przez 30 minut, aż będą złote i chrupiące. Wyjmij i ostudź.
- Kurczaka (200 g) pokrój w małą kostkę, posyp przyprawą gyros i smaż na rozgrzanej patelni przez 8-10 minut, aż będzie gotowy.
- Pieczarki (300 g) umyj, pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, następnie dus na patelni przez 15 minut.
- Wyłącz ogien i połącz kurczaka z pieczarkami.
- Napełnij upieczone babeczki farszem z kurczaka i pieczarek.
- Posyp wierzch startym serem żółtym (200 g) i zapiekaj w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni.