A dzis ugotuje...Słodziak bez pieczenia ;)

Skladniki

• cukier 4 łyzki
• cukier puder 3 łyzki
• mleko 3 szk
• orzechy włoskie 5 szt
• herbatniki 2 opakowania
• kostka masła
• budyń waniljowy 1 szt
• puszka mleka słodzonego zageszczonego
• pół litra smietany kremówki 30%
• Żelatyna wieprzowa Prymat 1.5 łyzki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Efektowne ciasto bez pieczenia z herbatnikami, masą z gotowanego mleka skondensowanego, kremem budyniowym i bitą śmietaną. Wymaga chłodzenia przez kilka godzin.

Przygotowanie

1. Puszkę mleka skondensowanego słodzonego gotować w garnku z wodą przez 2 godziny.
2. Na dnie formy ułożyć warstwę herbatników.
3. Ciepłą masę z gotowanego mleka wlać na herbatniki i wyrównać.
4. Ułożyć kolejną warstwę herbatników.
5. Budyń waniliowy ugotować z mlekiem i cukrem według instrukcji na opakowaniu, ostudzić.
6. Masło utrzeć na puszystą masę i po łyżce dodawać ostygnięty budyń, ciągle mieszając.
7. Masę budyniowo-maślaną wyłożyć do formy na herbatniki.
8. Ułożyć kolejną warstwę herbatników.
9. Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno.
10. Żelatinę rozpuścić według instrukcji i dodać do ubitej śmietany.
11. Wyłożyć śmietanę na wierzch ciasta i posypać pokruszonymi orzechami włoskimi.
12. Schłodzić w lodówce przez 2-3 godziny przed podaniem.