Opis
Słodkie randez-vous to deser z kuchni polskiej, charakteryzujący się delikatnym połączeniem aromatów kawy, amaretto i wanilii. Idealne, gdy szukasz smacznej słodkości na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Przygotuj krem: Rozpuść budyń waniliowy w 8 łyżkach mleka. Zagotuj pozostałe mleko z cukrem i wlej rozpuszczony budyń. Gotuj, aż zgęstnieje, a następnie ostudź.
- Ubij kremówkę. Topniowo dodawaj ostudzony budyń do kremówki, aż cały budyń się połączy.
- Skrop herbatniki mieszanką kawy i amaretto.
- Na blaszce (25x30 cm) układaj warstwami herbatniki i krem. Połóż warstwę herbatników, polej ją mlekiem i posyp płatkami migdałowymi. Powtórz tę sekwencję, tworząc warstwy herbatników, kremu, polewania mlekiem i migdałami. Dekoruj całość truskawkami. Schłodź.