A dzis ugotuje...słodkie gruszki ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżki
• sok z cytryny 1
• cukier waniliowy 1 opakowanie
• gruszki 6
• kremówka 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Słodkie gruszki to elegancki deser, gdzie miękkie gruszki w syropie łączą się z bogatym sosem czekoladowym. Pozwala na szybkie przygotowanie, a wygląda wspaniale na talerzu.

Przygotowanie

1. Umyć 6 gruszek i obrać ze skórki.
2. Przekroić gruszki na pół wzdłuż.
3. Wydrążyć nasienne gniazdka za pomocą łyżeczki.
4. Dokładnie skropić gruszki sokiem z cytryny, aby się nie czernił.
5. Do dużego garnka wlać około 1 litra wody.
6. Wsypać 2 łyżki cukru i opakowanie cukru waniliowego.
7. Zagotować wodę i cukier.
8. Delikatnie włożyć gruszki do gotującej się wody.
9. Gotować na małym ogniu przez około 15 minut, aż gruszki będą miękkie, ale nie rozpuszczone.
10. Wyjąć gruszki i całość zostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
11. W międzyczasie stopić czekoladę gorzką razem z kremówką na kąpieli wodnej.
12. Wmieszać do umiarkowanej temperatury.
13. Wyjąć ostudzonych gruszki i położyć na talerzyki.
14. Polać sosem czekoladowym i serwować z kremówką.