Opis
Klasyczne słodkie bułeczki z kremowym budyniem waniliowym. Idealny deser na rodzinne spotkanie lub popołudniową kawę. Delikatne ciasto wypełnione śmietanowo-waniliowym farszem zachwyci każdego smakosza.
Przygotowanie
- Krusz drożdże i rozetrzyj je łyżką z cukrem.
- Dodaj mąkę, śmietanę, cukier wanilinowy, jajko, żółtko, szczyptę soli, rozpuszczoną margarynę Kasię i mieszaj łyżką.
- Gdy składniki się połączą, wyrabiaj ciasto ręką.
- Zostaw ciasto do wyrośnięcia.
- W tym czasie ugotuj pół budyniu z jedną szklanką mleka i odstaw do ostudzenia.
- Z wyrośniętego ciasta formuj placuszki o grubości około 2 cm.
- Robisz w każdym placuszku dziurkę i wkładasz do niej ostygnięty budyń.
- Ponownie zostaw bułeczki do wyrośnięcia.
- Smaruj bułeczki żółtkiem.
- Piecz około 20 minut w 170 stopniach.