Opis
Słodkie babeczki to klasyczny deser w kuchni polskiej. Lekkie i puszyste ciasto, wypełnione własnymi owocami, idealne na każdą okazję.
Przygotowanie
- Utarka żółtka z cukrem. Ucierając, stopniowo dodawaj majonez, a następnie obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
- Delikatnie połącz ciasto z ubitą pianą z białek.
- Napełnij ciastem foremki do babeczek. Do każdej foremnki układaj owoce i pozwól im 'utopić' się w cieście.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 25–30 minut. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.