Skladniki
- cukier 1 szklanki
- mleko 1 szklanka
- śmietana 2 szklanki
- owoce ilosc
- galaretka 3 opakowanie
- Żelatyna wieprzowa Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Słodki deser to efektowna galaretkowo-śmietankowa masa z kolorowymi galaretkami i sezonowymi owocami, która po schłodzeniu kroi się na plastry jak ciasto.
Przygotowanie
- Namocz żelatinę Prymat w zimnej wodzie przez 5 minut (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
- Mleko zagotuj w garnku, dodaj 1 szklankę cukru i namoczoną żelatinę. Dokładnie mieszaj, aż żelatyna się rozpustu. Odstaw do całkowitego wychłodzenia.
- Każdą z 3 galaretek ugotuj osobno w 1/2 litra wrzatku według instrukcji. Wylej każdą na płaski talerz i poczekaj aż zastygnie w lodówce.
- Zastęgłe galaretki pokroj w drobną kostkę.
- Do wychłodzonego mleka z żelatyną wlej 2 szklanki śmietanki i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pokrojone galaretki i sezonowe owoce. Delikatnie wmieszaj.
- Przelej masę do podkłużnej formy lub tortownicy i wstaw do lodówki na minimum 3–4 godziny, aż całość stwardnieje.
- Przed podaniem ozdob wierzch świeżymi owocami lub płatkami migułow.