A dzis ugotuje...Słodka lekka pianka nisko kaloryczna ;)

Skladniki

• cynamon Prymat do smaku
• żółtka jaj 3 sztuki
• słodzik w tabletkach do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekka, nisko kaloryczna pianka przygotowana z ubitych żółtek jaj ze słodzikiem i cynamonem, która po zamrożeniu może służyć jako prosty deser lodowy.

Przygotowanie

1. Rozkrusz tabletki słodzika na drobny proszek przy pomocy łyżki lub moździerza.
2. Oddziel żółtka od białek. Żółtka wbij do miski i ubijaj mikserem na najwyższych obrotach, aż uzyskają jasną, puszystą pianę.
3. Dodaj rozkruszony słodzik do ubitych żółtek i ponownie ubijaj przez około 2 minuty do połączenia składników.
4. Dodaj szczyptę cynamonu do smaku i delikatnie wymieszaj łyżką.
5. Opcjonalnie dodaj nisko słodzony dżem lub świeże, miękkie owoce i wymieszaj.
6. Podawaj od razu lub włóż do zamrażarki na kilka godzin, aby otrzymać lody.