Skladniki
- cukier 1 szklanka
- jajko 2 szt
- kakao 3 łyżki
- rodzynki do smaku
- herbatniki do smaku
- śliwki do smaku
- orzechy 1 kg
- magraryna 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny śliwnik bez pieczenia z masą kakaową, śliwkami, orzechami i rodzynkami, układany między waflami andrutowymi i schładzany w lodówce.
Przygotowanie
- Margarynę, cukier i kakao umieść w garnku i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż margaryna się rozpuści i składniki połączą.
- Zdejmij garnek z ognia i wbij jajka, szybko mieszając, aby się nie ścięły.
- Dodaj śliwki (suszone lub z kompotu, bez pestek), posiekane orzechy i rodzynki. Wymieszaj.
- Do masy dodaj pokruszone herbatniki i ponownie wymieszaj na jednolite, gęste ciasto.
- Masę wyłóż między waflowe płyty andrutowe, dociskając, aby się dobrze sklejyły.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stężeje. Pokrój na porcje przed podaniem.