Opis
Polska kolacja, idealna na przekąskę. Śliwki suszone wypełnione orzechami i zawijane w boczek, smażone na złoto. Podawaj na ciepło, by cieszyć się aromatem karmelizowanego boczku i słodyczą śliwek.
Przygotowanie
- Opłucz śliwki, namocz je i odstaw na 15 minut.
- Dokładnie osącz śliwki. Do każdego owocu włóż kawałek orzecha, owiń starannie plastrem boczku i spiąj wykałaczką.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Włóż śliwki owinięte boczkiem. Smaż, aż z boczku wytopi się większość tłuszczu i plastry pięknie się zrumienią.
- Odsącz usmażone śliwki z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
- Przełóż je na półmisek wyścielony liśćmi sałaty. Podawaj na ciepło.