Skladniki
- cukier
- śliwki węgierki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Proste przetwory ze śliwek węgierek w soku własnym z dodatkiem cukru — gotowe połówki do położenia wprost na ciasto lub placek przez cały rok.
Przygotowanie
- Śliwki dokładnie umyj i usuń pestki, przekładając je na połówki.
- Układaj śliwki ścisl w wyparzone słoiki półlitrowe, układając skrką do dołu.
- Na wierzch każdego słoika wsyp 2 łyżki cukru.
- Mocno zakręć słoiki.
- Pasteryzuj słoiki przez 20 minut w garnku z wrącą wodą lub w piekarniku w 130°C.
- Po pasteryzacji odwróć słoiki do góry dnem i odstaw do ostygnięcia. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.