Skladniki
- olej 2 łyzki
- sok z cytryny 2 łyżki
- filet śledziowy 3 sztuki
- liście sałaty
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Śledziowe ślimaczki to prosta i elegancka przekąska z filetów śledziowych zwijanych ze świeżym koperkiem lub natką pietruszki i skąpanych w dresingu cytrynowo-olejowym. Doskonałe na imprezy lub jako lekka kolacja.
Przygotowanie
- Filety śledziowe pokroj wzdłuż na połowy.
- Wymieszaj olej z sokiem z cytryny.
- Skrop filety mieszaniną olejowo-cytrynową.
- Zawń każdy filet w ślimaczek, wkładając do środka gałązkę koperku lub natki pietruszki.
- Spnij każdy ślimaczek wykłaczką, żeby się nie rozwinął.
- Ułóż ślimaczki na liściach sałaty i podawaj.