Skladniki
- kukurydza 1 puszka
- sól i pieprz do smaku
- majonez 1 mały słoiczek
- śmietana 18-procentowa 100 ml
- rodzynki 20 (królewskie)
- ananas 1 puszka
- filett śledziowe w zalewie 8 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Wyjątkowa sałatka ze śledzi w stylu hawajskim, gdzie warstwy solonych filetów przeplatają się słodkimi rodzynkami, ananasem i kukurydzą. Całość związana kremowym sosem ze śmietany i majonezu to niepowtarzalne połączenie słodko-słonego smaku.
Przygotowanie
- Rodzynki sparzyć wrzącą wodą, odczekać 2-3 minuty i odsączyć na sicie.
- Ananasa i kukurydzę odsącz dokładnie z puszek.
- Filety śledziowe pokroj w kawałki o szerokości około 2 cm.
- W misce połącz rodzynki, ananasa i kukurydzę i wymieszaj.
- Na półmisek lub do miseczek układaj warstwy: śledzie, mieszanka ananasa z rodzynkami i kukurydzą, znowu śledzie, a na wierzch kolejna warstwa ananasa.
- W osobnej misce wymieszaj śmietankę z majonezem, dopraw pieprzem i ewentualnie solą do smaku.
- Sos wylej równomiernie na ułożone warstwy.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.