Skladniki
- cebula 1 sztuka
- majonez 3 łyżki
- koperek
- jabłko 1 sztuka
- śmietana 3 łyżki
- groszek konserwowy
- pietruszka zielona
- filety śledziowe 6 sztuk
- ziarenka gorczycy 1 łyzki
- Liść laurowy suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Śledzie z gorczycą to klasyczna polska przekąska z filetów śledziowych łączonych z cebulą, jabłkiem, groszkiem i aromatyczną gorczycą, polanych kremowym sosem majonezowo-śmietanowym. Doskonałe na zimno jako dodatek do kolacji lub na świąteczny stół.
Przygotowanie
- Filety śledziowe pokrój w poprzek na mniejsze kawałki.
- Cebulę i jabłko obierz i pokrój drobno w kostkę.
- Koperek i natkę pietruszki drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz śledzie, cebulę, jabłko, groszek konserwowy, gorczycę, koperek i pietruszkę.
- W osobnej miseczce wymieszaj 3 łyżki majonezu z 3 łyżkami śmietany. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Polej śledzie sosem majonezowo-śmietanowym i dodaj liść laurowy. Całość delikatnie wymieszaj.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.