Opis
Sałatka ze śledzi matias z dużą ilością czosnku, kiszonymi ogórkami i kremowym sosem z jogurtu i majonezu.
Przygotowanie
- Filety śledzi matias opłucz z zalewy, pokrój w poprzeczne paski.
- 5 ząbków czosnku obierz i wyciśnij przez praskę. Posmaruj nim śledzie.
- Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę i dodaj do śledzi.
- Całość polej jogurtem naturalnym i dodaj odrobinę majonezu.
- Wciśnij pozostałe 3 ząbki czosnku, dopraw pieprzem do smaku.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw na co najmniej 30 minut do lodówki przed podaniem.