A dzis ugotuje...Śledzie z cebulką i papryka ;)

Skladniki

• sól
• olej 1 szklanka
• sok z cytryny 1 szt
• pieprz
• cebula 3 szt
• ziele angielskie 4 szt
• papryka czerwona 2 szt
• matijasy 1 kg
• Liść laurowy suszony Prymat 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Wykwintna kolacja w stylu marynowanych śledzi. Idealnie sprawdzą się na spotkania towarzyskie, doskonale komponując się z pieczywem. Sekret polega na połączeniu słonego smaku śledzi z łagodnością cebulki i papryki.

Przygotowanie

1. Namocz śledzie na noc, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Pokrój cebulę w piórka, a paprykę w paseczki.
3. Na dnie słoika układaj warstwami cebulę, paprykę, przyprawy oraz śledziki, aż wyczerpią się wszystkie składniki.
4. Skrap warstwy sokiem z cytryny, pamiętając, że ostatnią warstwę powinna stanowić cebula.
5. Zalej wszystko olejem i odstaw na 24 godziny.