Opis
Pasta ze śledzi matiasy z tłustym boczkiem, cebulą i zieleniną. Tradycyjna, syta przekąska do chleba.
Przygotowanie
- Śledzie matiasy dokładnie oczyścić z ości i drobno posiekać.
- Boczek tłusty pokroić w bardzo drobną kostkę.
- Cebulę obrać i posiekać jak najdrobniej.
- Zieleninę (natkę pietruszki, koperek) drobno posiekać.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Podawać z pieczywem jako przekąskę.