A dzis ugotuje...Śledzie w oleju ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • oliwa 5 łyżek
  • cebula 2 szt
  • mleko 6 łyżek
  • matiasy solone 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Klasyczne śledzie w oleju z cebulą, wcześniej namoczone w mleku dla złagodzenia smaku, przełożone warstwami i zalane oliwą na noc.

Przygotowanie

  1. Filety śledziowe (matiasy) wymoczyć w mleku, aby złagodzić słoność.
  2. Cebulę obrać i drobno posiekać.
  3. Do słoja włożyć warstwę cebuli, następnie warstwę śledzi pokrojonych na kawałki.
  4. Powtarzać warstwy: cebula, śledzie, aż do wyczerpania składników.
  5. Śledzie zalać oliwą z oliwek (5 łyżek).
  6. Odstawić słój do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły.
  7. Podawać jako przekąskę z pieczywem.