Opis
Sledzie w czerwonych buraczkach to warstowana sałatka z filetów śledziowych przekladanych cebulą, majonezem i tartymi buraczkami — efektowna i smaczna przekąska.
Przygotowanie
- Śledzie skrop sokiem z cytryny, zalej zimną wodą i mocz przez ok. 1 godzinę.
- Wyjąć z wody i pokrój śledźe w paski.
- Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki podziel na dwie równe części.
- W misce lub salaterce układaj warstwy w kolejności: śledźe, cebula, warstwa majonezu, pieprz, buraczki.
- Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania składników.
- Wierzch sałatki udekoruj majonezem.
- Schlód w lodówce przed podaniem.