A dzis ugotuje...Śledzie pod pierzynką z buraczkami ;)

Skladniki

• filety śledziowe 5 szt
• cebula duża 1 szt
• ogórki konserwowe 3 szt
• ziemniaki gotowane 3 szt
• buraczki gotowane 3-4 szt
• majonez
• jajka 3 szt
• pieprz

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjna polska sałatka warstwowa ze śledziem, warzywami i jajkami. Doskonała do podania na świątecznym stole lub na specjalne okazje.

Przygotowanie

1. Filety śledziowe moczyć w zimnej wodzie przez 30 minut, aby złagodzić zbyt silny smak.
2. Filety pokrój w kostkę.
3. Cebulkę drobno siekaj.
4. Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę.
5. Ziemniaki ugotuj, ostudzaj i pokrój w drobną kostkę.
6. Buraki ścieraj na tarce o dużych oczkach.
7. Jajka ugotuj na twardo, ostudzaj i ścieraj na tarce o małych oczkach.
8. Na dnie naczynia do sałatki ułóż warstwę śledzi.
9. Posmaruj majonezem i posyp pieprzem.
10. Ułóż warstwę cebuli, ogórków i ziemniaków.
11. Znów posmaruj majonezem i posyp pieprzem.
12. Ułóż warstwę buraków, posmaruj majonezem i posyp pieprzem.
13. Na wierzchu ułóż warstwę jajek.
14. Odstaw do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły i połączyły.