Skladniki
- cukier puder 1 łyżka
- cebula 1 szt
- śmietana litra
- groszek konserwowy puszki
- filet ze śledzi solonych 3 szt
- Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
- Musztarda sarepska Prymat łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Śledzie po fińsku to klasyczna polska przystawka — kawałki solonego śledzia z groszkiem polane kremowym sosem śmietanowym z musztardą i curry, podawane schłodzone.
Przygotowanie
- Ubij śmietanę na sztywno.
- Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno.
- Ubitą śmietanę wymieszaj z musztardą sarepską, curry, cukrem pudrem, drobno posiekaną cebulą i natką pietruszki.
- Filety śledziowe opłucz i pokrój na porcje, odsącz groszek konserwowy.
- Na półmisku ułóż kawałki śledzi oraz groszek.
- Całość zalej przygotowanym sosem śmietanowym.
- Potrawę przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się przegryzły.