Opis
Śledzie w majonezie z cebulą, ogórkami konserwowymi i aromatycznym zielem angielskim. Po dobie w lodówce nabierają wyrazistego, wyśmienitego smaku.
Przygotowanie
- Wymoczone śledzie (solone płaty) pokroić w grubsze paski.
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Ogórki konserwowe (6 sztuk) pokroić w drobną kostkę.
- Do miski włożyć pokrojone śledzie.
- Dodać posiekaną cebulę, pokrojone ogórki, 6 ziarenek ziela angielskiego i 3 liście laurowe.
- Dodać majonez tradycyjny według uznania i doprawić pieprzem.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Przełożyć śledzie do pojemnika z przykrywką lub słoika z zakrętką.
- Wstawić do lodówki na 24 godziny, aby smaki się połączyły.