A dzis ugotuje...Śledź z nutką korzenną ;)

Skladniki

• olej 1 szklanka
• cebula 2 sztuki
• kardamon 1 łyżeczka
• śledzie 1 (w zalewie solnej)
• Ziele angielskie całe Prymat 1 łyżeczka
• Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżeczka
• Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki
• Owoc jałowca cały Prymat szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Polskie śledzie z nutą korzenną – idealna przekąska do świątecznego stołu. Łączy słony smak śledzia z ciepłymi, aromatycznymi przyprawami korzennymi. Podawaj najlepiej z pieczywem.

Przygotowanie

1. Namocz śledzie w wodzie.
2. W misce wymieszaj posiekaną cebulę, olej, kardamon, ziele angielskie, pieprz czarny, liść laurowy oraz owoc jałowca.
3. Przekładaj śledzie do naczynia i zalaj je przygotowaną mieszanką przypraw i cebuli.
4. Odstaw w chłodne miejsce na 10 godzin.