A dzis ugotuje...Śledz w śmietanie ;)

Skladniki

• sól do smaku
• cebula 3 łyżki
• śmietana 1 kubek
• jabłko kwaśne 1 szt
• śledzie w oleju 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Śledz w śmietanie to tradycyjna przystawka łącząca ryńskę śledzia, sodkę jabłka i gładkość śmietany. Idealna na sw iętecznym stole.

Przygotowanie

1. Umyj śledzie w chodnołnej wodzie, aby usunąć nadmiar oleju.
2. Pokrój śledzie na sporą kostkę (ok. 2 cm).
3. Umyj jabłko, obierz je ze skórki i wydrąż gniazdo nasienne.
4. Pokrój jabłko na podobne kosteczki jak śledzie.
5. Obierz cebulę i posiekaj ją drobno lub na cienkie plastry.
6. W misce wymieszaj śledzie, jabłko i cebulę.
7. Polej całość śmietanną (ok. 1/2 do 3/4 kubka).
8. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
9. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i zostaw na 15-20 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.