A dzis ugotuje...śledź po staropolsku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
śledź po staropolsku

Skladniki

  • mąka 2 LYZKI
  • kminek Prymat 2 LYZKI
  • śmietana 4 SZKLANKI
  • śledzie 1 KG

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Staropolski śledź gotowany na parze w gęstym sosie śmietanowym z kminkiem – tradycyjne danie o wyrazistym, klasycznym smaku.

Przygotowanie

  1. W garnku wymieszaj śmietanę (4 szklanki) z mąką (2 łyżki) i kminkiem (2 łyżki) na jednolity sos.
  2. Gotuj sos na parze, stale mieszając, aż zgęstnieje.
  3. Śledzie oczyść z ości i pokrój na porcje.
  4. Włóż kawałki śledzi do przygotowanego sosu.
  5. Gotuj całość na parze jeszcze kilka minut, aż śledzie będą gorące i przesiąkną smakiem sosu.
  6. Podawaj od razu.