A dzis ugotuje...Śląski przysmak ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Śląski przysmak

Skladniki

  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • ziemniaki 1 kawałek
  • cebula 1 sztuka
  • kapusta 1 kg
  • rosół z kostki 1 litra
  • pieprz do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Śląski przysmak to tradycyjne d anie regionalne z duszony mi ziemniakamu, kapustą i szklona cebulą, proste i sycace.

Przygotowanie

  1. Kapustę oczyść, drobno poszatkuj i przełóż do garnka.
  2. Zalej kapustę wrzaskiem lub litrem rosomu z kostki i gotuj bez przykrycia do miękkości. Odcisnaj nadmiar płynu.
  3. Ziemniaki obierz, pokroj w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedz.
  4. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oleju na złoto.
  5. Wymieszaj razem ziemniaki, kapustę i cebulę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Opcjonalnie okras całość sk warkami i podawaj na gorąco.