Skladniki
- skrzydełek kurczaka 1 kg
- słoiczek dobrego koncentratu pomidorowego 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Skrzydełka z kurczaka duszone w sosie pomidorowym z papryką i cebulą. Aromatyczne danie obiadowe, najlepsze podane z ryżem.
Przygotowanie
- Skrzydełka umyć i osuszyć.
- Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i podsmażyć skrzydełka z obu stron.
- Podsmażone skrzydełka przełożyć do garnka.
- Na tej samej patelni podsmażyć paprykę pokrojoną w słupki.
- Gdy papryka zmięknie, dodać cebulę pokrojoną w piórka i chwilę smażyć.
- Przełożyć warzywa do garnka ze skrzydełkami.
- Na patelni podsmażyć koncentrat pomidorowy, dodać śmietanę i wymieszać.
- Powstałym sosem zalać skrzydełka, posolić i popieprzyć.
- Dusić na małym ogniu do miękkości, w razie potrzeby dolewać odrobinę wody.
- Podawać z ryżem.