Skladniki
- sól
- olej 3 łyżki
- pieprz
- cytryna 1 szt
- skrzydełka drobiowe 8 szt
- miód naturalny 3 łyżki
- Przyprawa uniwersalna kucharek. twist do kurczaka z papryką
⏱ Czas przygotowania: 02:15:00
Opis
Złociste skrzydełka drobiowe pieczone w aromatycznym sosie z miodu i cytryny – soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Idealne na obiad lub przekąskę dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Skrzydełka dokładnie opłukaj pod zimną wodą i odetnij końcówki.
- Posyp skrzydełka przyprawą do kurczaka ze wszystkich stron, a następnie odstaw je na 2 godziny do lodówki lub innego chłodnego miejsca.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Skrzydełka ułóż w brytfannie, skrop 3 łyżkami oleju i przykryj folią aluminiową.
- Piecz przez około 30 minut w 180°C.
- W małym rondelku podgrzej 3 łyżki miodu, dodaj sok wyciśnięty z 1 cytryny i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
- Zdejmij folię, polej skrzydełka sosem miodowym i piecz jeszcze 10 minut bez przykrycia, aż nabiorą złocistego koloru.