A dzis ugotuje...Skrzydełka w miodzie ;)

Skladniki

• olej 4 łyżki
• miodu 5 łyżek
• masła 4 łyżki
• czosnku 2 ząbki
• keczupu 3 łyżki
• skrzydełka 4
• soku cytrynowego 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste skrzydełka kurczaka marynowane w aromatycznym sosie miodowo-czosnkowym z keczupem i sokiem z cytryny, następnie grillowane na rumiano.

Przygotowanie

1. Skrzydełka kurczaka dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
2. W małym rondelku rozpuść 4 łyżki masła na małym ogniu.
3. Do roztopionego masła dodaj 5 łyżek miodu, 4 łyżki oleju, 3 łyżki keczupu oraz 2 łyżki soku z cytryny.
4. 2 ząbki czosnku przeciśnij przez praskę i dodaj do sosu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Całość podgrzewaj na małym ogniu przez około 2 minuty, cały czas mieszając, aż sos się połączy.
6. Ciepłym sosem polej skrzydełka, dokładnie obtaczając każde z nich.
7. Skrzydełka w marynacie przykryj i wstaw do lodówki na 3 godziny.
8. Po marynowaniu grilluj skrzydełka na rozgrzanym grillu z obu stron, aż będą rumianie i dobrze wypieczony w środku (około 8-10 minut z każdej strony).