Opis
Skrzydełka kurczaka marynowane w słodko-pikantnej marynacie z miodu, keczupu i sosu sojowego, pieczone w piekarniku na złocisty kolor. Soczyste i aromatyczne danie na kolację lub imprezę.
Przygotowanie
- Skrzydełka kurczaka (60 dkg) umyj i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem.
- W rondelku podgrzej 2 łyżki masła, 2 łyżki miodu, 2 łyżki keczupu i 1 łyżkę sosu sojowego, mieszając do połączenia składników marynaty. Ostudź chwilę.
- Polej skrzydełka marynatą i dokładnie je obtocz. Odstaw na minimum 3 godziny – najlepiej na całą noc w lodówce.
- Przełóż skrzydełka do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.
- Piecz, obracając od czasu do czasu, aż skrzydełka będą rumiane i dobrze upieczone – ok. 40–50 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorące.